FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

1月のパン教室

そろそろ花粉がやって来てます。
鼻水はまだそれほどでもないけど、のどがかゆ~い
とりあえず点鼻薬もらってきましたが、効かなくなったら秋に飲んでた残りの抗アレルギー薬を飲むように言われました。
時間の問題だな

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

1月末にパン教室に行ってきました。
年明け1回目のパンは、ドーナツと桜あんぱん。
なんと同じ生地から出来ています。

今回は割とかための生地で、バターもそれほど多くないシンプルなもの。
ちょっと力もいったけど、なんとか捏ね上げました。

第1発酵後、半分をドーナツ、残り半分を桜あんぱんに成型。
ドーナツは生地の中央に両側から指をつっこんで、くるくる回して穴を作ります。
これ、なかなか楽しいです

桜あんぱんは、丸めたあんを入れたら周りにはさみで切れ込みを入れていきます。
なんかちょっと切り過ぎちゃった

第2発酵後、桜あんぱんはオーブンへ。
ドーナツは油でゆっくり揚げます。
意外と色づくまで時間がかかるの。
少し冷めてから、トッピングをオン

出来上がりはこちら~
fc2blog_201602040029194f0.jpg
fc2blog_20160204002924c77.jpg

ドーナツのピンクはラズベリーソースですが、同じテーブルの皆さんには不評
チョコのほうが断然美味しいって。
揚げてるからもっとしつこいのかな?って思ったら、全然でびっくり。
意外と油は吸わないんだそうです。

あんぱんも桜の塩気とあんの甘みがちょうどよくて、美味しかった~

このパン教室も4月で修了。
さて、春からは何のコースに通おうかなぁ。
パンもお菓子も行き尽くしたし、そろそろお料理のコースに戻るしかないかな。
ちょっと考えよう。




☆登録してみました。よろしくお願いします♪
 ↓いろんな方のブログが読めます!

にほんブログ村

スポンサーサイト

コメント

しずくさん、こんばんは^^

またまた美味しそう~
ドーナツも桜あんぱんも好きです!

パン教室4月で終わるんですね。
でも次の目標を探しているしずくさん、凄い~
挑戦してるな~って思います。

私も色々試したり自分磨き頑張るぞ~

Re:

> 清和さん

清和さん、こんにちは♪

ドーナツもあんぱんもおいしいよね^^

そうなの、1年のコースなのであと3回で終わるんです。
ここ10年くらい、治療してた間をのぞいて何らかのコースに通ってるので、多分どこかのコースにはいくかな。
今のところ、治療中に受けてたコースを半分でやめちゃってるので、残りに通おうかな~と思ってます。
なので新しいチャレンジって感じでは全然ないんですよ^_^;

お互い自分磨き、頑張ろうね!
Secret

プロフィール

しずく

Author:しずく
2014年1月乳がん告知。
ステージ3b、リンパ転移あり。
Her2陰性のルミナールB。

2~4月 術前化学療法TC
5月 右乳房全摘+リンパ郭清手術
6~8月 術後化学療法FEC
9月~ 放射線 
を終え、現在10年予定のホルモン療法中です。

2017年3月 8年介護した父が旅立ち、母と2人暮らしになりました。


↓のアメブロで更新のお知らせをしています。
IDお持ちの方はよければご利用下さいね♪
心の雫

最新記事

カテゴリ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

09月 | 2018年10月 | 11月
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -


最新コメント

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

リンク

ホームページ

カウンター

検索フォーム

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。